Une recette simple, rapide et ultra onctueuse
Parfaite à servir en entrée froide, à l’apéro ou sur des toasts croustillants
Elle combine le moelleux du poulet, la douceur des carottes et la fraîcheur du citron
Pour 2 à 3 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Se déguste froide
Ingrédients
1 poitrine de poulet cuite (bouillie ou vapeur)
2 carottes moyennes, cuites
2 c. à soupe de fromage à la crème (ou ricotta)
2 c. à soupe de mayonnaise (facultatif, pour plus d’onctuosité)
1 gousse d’ail (facultatif)
Sel et poivre au goût
1 filet d’huile d’olive ou de jus de citron (pour la touche finale)
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