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Faire revenir l’oignon, l’ail, les carottes et les courgettes dans un filet d’huile d’olive.
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Ajouter les lentilles et couvrir d’eau + bouillon.
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Assaisonner avec sel, poivre et cumin.
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Laisser mijoter 25 min puis mixer pour obtenir une soupe crémeuse et onctueuse.
Pourquoi vous allez l’adorer :
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Faible en calories → parfaite pour un dîner minceur
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Riche en fibres & protéines végétales → coupe-faim naturel
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Recette rapide → idéale pour la semaine
- Bon appétit!